幼儿食育课程的探索研究

• 作者: 梁小玲
• 来源期刊: 基础教育研究
• 关键词: 食育课程 环境 行为养成
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 学前教育
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: G61
• 语种: 中文

摘要

幼儿处于身体、心理和智力发育的时期,培养幼儿科学饮食、愉快进餐、文明礼仪、热爱运动和劳作等良好行为习惯,将会使幼儿终身受益.围绕幼儿学习与发展的目标,帮助幼儿了解食物的营养价值,通过多向聚焦食育认知、建立多样食育环境、拓展多元文化体验等策略多元化、多层次地创建食育课程,树立健康的饮食意识,培养幼儿正确的饮食行为习惯,达到幼儿发展的目标.