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摘要:
前段时间,浙江工商大学的一门叫作“食品加工与创新实践”的通识选修课,因为选到的难度大而登上了网络热搜,有同学为了上这门教大家做鲜肉榨菜月饼的“家政课”,摇号足足摇了两年。
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篇名 中国大学最“土”专业排行榜
来源期刊 学习之友 学科 工学
关键词 食品加工 浙江工商大学 通识选修课 创新实践 月饼 榨菜 中国大学 鲜肉
年,卷(期) xxzy_2020,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号 TS2
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研究主题发展历程
节点文献
食品加工
浙江工商大学
通识选修课
创新实践
月饼
榨菜
中国大学
鲜肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
学习之友
月刊
1671-4474
44-1057/D
汕头市华山路18号三楼
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8310
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7
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