天麻-冬荪轮种模式的生态效益研究

• 作者: 刘鹏 周涛 张光文 张进强 曹永直 江维克 潘成 王晓 肖承鸿 郭兰萍
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 天麻 冬荪 菌材 生态循环利用
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 天麻的绿色高效栽培专题
• 页码范围: 457-462
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19540/j.cnki.cjcmm.20191204.105

摘要

天麻是一种特殊的异养型药用植物,在栽培天麻的过程中,受连作障碍等因素的影响,种过天麻的菌材及土地常被废弃,造成了资源的极大浪费.该文结合天麻、冬荪的种植特点和前人在生态农业相关研究的经验,分析了天麻、冬荪的生态适应性特征,归纳了天麻-冬荪轮种的技术要点;持续对天麻-冬荪轮种模式的推广面积、菌材消耗量、市场销售情况等问题进行跟踪调查,从菌材利用率、单位面积土地资源的附加值、生态环境保护、劳动成本及经济效益等方面对天麻-冬荪轮种模式的生态效益进行分析,并根据天麻和冬荪的生态习性、收种时令、消耗菌材成分的差异性、微生物生态等方面阐明天麻-冬荪轮种的技术原理.天麻-冬荪的轮种既实现了药材和食用菌的双产,减少旧菌材的资源浪费,也使能量从营养供给型真菌向食药用型真菌的转换,保障了天麻种植过程中的生态循环利用.