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摘要:
为避免新型冠状病毒感染的肺炎疫情的蔓延,国家对全国餐饮业采取了停业措施,致使众多餐饮商家蒙受重大损失.在新冠肺炎疫情背景下,餐饮业应该扬长避短,顺应网络信息化发展大趋势,借助电子商务平台、网络直播平台和健康养生理念,打造"互联网+"餐饮和健康餐饮,积极行动,挽回损失,打造新的增长点,维持健康长远发展.
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文献信息
篇名 新冠肺炎疫情背景下餐饮业的出路
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 新冠肺炎 疫情 餐饮业
年,卷(期) 2020,(6) 所属期刊栏目 质量控制
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号
字数 1570字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗佳 贵州财经大学工商管理学院 5 6 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
新冠肺炎
疫情
餐饮业
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
总下载数(次)
30
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