亚麻籽油对肥胖小鼠视网膜的保护作用研究

• 作者: 戴思洋 王黎 石蕊 雷媛
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 亚麻籽油 糖尿病视网膜病变 肥胖
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 油脂营养
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.1|R77
• 语种: 中文
• DOI: 10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.09.015

摘要

为了研究亚麻籽油对肥胖小鼠视网膜的作用,将小鼠随机分为正常膳食组(标准鼠粮)、高脂膳食组(拌合猪油鼠粮),饲喂8周,分别检测体重及胰岛素抵抗情况,分析其肥胖性糖尿病诱发情况.将诱发成功的小鼠进一步分为两组,即高脂膳食组(拌合猪油鼠粮)及亚麻籽油组(拌合猪油+亚麻籽油鼠粮).与正常膳食组同步再饲喂8周后,分别检测小鼠的体重、胰岛素抵抗情况,同时处死小鼠,取视网膜组织,以ELISA法检测其视网膜炎症因子IL-10及视网膜血管内皮生长因子VEGF水平.结果 表明:连续饲喂8周后,高脂膳食组小鼠出现明显的肥胖、胰岛素抵抗症状,肥胖性糖尿病小鼠造模成功;此后再饲喂8周,相对高脂膳食组,亚麻籽油组小鼠肥胖状况未得到改善(P>0.05),但胰岛素抵抗状况明显改善(P<0.05),IL-10及VEGF水平明显降低(P<0.05).研究结果说明含亚麻籽油的膳食饲喂可以改善高脂膳食引起的肥胖小鼠的视网膜损伤.