刍议商品肉鸭养殖关键技术

• 作者: 孔丽娟 王永彬
• 来源期刊: 家禽科学
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 水禽世界专栏
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S834.4
• 语种: 中文

摘要

商品肉鸭是产肉量较大的禽类,具有产肉多、肉质好、瘦肉率高、回报率高的特性,在世界肉禽中占有重要地位.中国在公元前后就已经有群体性养鸭的记载, 2018 年中国商品肉鸭出栏量为29 . 13 亿只, 2019 年出栏量高达 46 . 68 亿只,较2018 年同比增长 46 . 5％(数据来源北京畜牧兽医研究所智研咨询).中国不但是世界肉鸭第一生产大国,也是世界肉鸭第一消费国.二十多年来,中国鸭产业增长速度之快甚至超过了养鸡业,远远超乎人们的预期.本文通过分析传统肉鸭养殖技术存在的缺陷,对如何提高商品肉鸭养殖的关键技术,进而提高肉鸭回报率进行了探究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永彬		7	4	1.0	2.0
2	孔丽娟		2	0	0.0	0.0