摔碗

• 作者: 王春迪
• 来源期刊: 金山
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 世说新事
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

老街上的铺子很多,但有的只忙半天,顺德茶馆就是一个. 老街人喝茶,和温文细腻的江南人不同,也不随北方京城里的八旗贵胄,南方人喝茶要吃精细的茶点,什么虾籽馄饨千层油糕大烫干丝,老街人这辈子都没见过,桌上的零食,不过就是蚕豆黄豆脆皮花生而已.北方人呢,喝茶好比泡澡,还要看戏,一碗茶能坐半天.老街人喝茶比较实在,他们管喝茶叫“拉栓”,吃完早饭,两碗茶下肚,好比器具的栓子被拉开了、活动开了,然后才能开工干活.