日本保健功能食品市场综合治理考察与经验借鉴

• 作者: 王新喜 邓勇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 日本 保健功能食品 综合治理 借鉴
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 331-337
• 页数: 7页
• 分类号: TS207.2
• 字数: 9562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190916-194

摘要

日本一直以来都是亚洲国家中食品安全治理的典范,在保健功能食品领域亦不例外.由于日本在保健功能食品领域起步较早,在对保健功能食品的市场治理方面已形成了一套从政府到行业协会、食品生产企业、消费者治理的综合治理框架体系,这为我国保健功能食品市场从传统机械性的单一政府治理走向社会治理提供了一种良好的范式.故本文旨在通过考察日本如何利用其政府、保健功能食品行业协会、食品生产企业、消费者对其保健食品市场进行多中心、多维度的综合治理,以期为我国保健食品市场整体治理水平的提升找到一条可借鉴之路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓勇	北京中医药大学人文学院	91	170	7.0	10.0
2	王新喜	中南大学法学院	2	0	0.0	0.0