胃癌术后的四点饮食调养

• 作者: 施俊
• 来源期刊: 家庭用药
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 抗癌知识
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

“清”——饮食要清淡 由于手术及化疗的影响,患者脾胃功能明显减弱,应避免食用不易消化的食物,切忌为了增加营养天天吃大鱼大肉、肥甘厚腻的食物,这样只会加重脾胃负担;同时,应避免辛辣、浓茶、烟酒的刺激. 吃荤腥,宜清蒸、煲汤 清淡并不是说只能吃蔬菜,不吃荤腥.胃癌患者比起正常人更需要补充维生素、铁等微量元素和蛋白质,这些营养物质光靠蔬菜一定是不够的,因此荤腥可以吃,只是需要选择清蒸、煲汤等烹调方法,而不是选择烧烤、火锅、油炸等“重口味”、刺激性强的烹调手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施俊	上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院肿瘤科	5	14	2.0	3.0