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摘要:
食品安全危机在宏观、中观及微观层面分别对国家经济发展、食品行业发展及食品企业发展产生重大影响.消费者对食品安全危机的宽恕意愿受网络负面口碑效应的影响而产生2种截然不同的效果,对危机修复产生不同的作用机制,同时亦影响食品安全监督管理.未加求证的网络负面舆情将诱导消费者采取不合理宽恕机制,对食品安全危机处理产生负面效应,经过筛选求证后的网络舆情能够引导消费者采取合理措施处理食品安全危机,有助于食品安全监管顺利进行.
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风险交流
消费者风险感知
跨境电商
田野实验
消费者口碑传播行为及交互影响的模拟仿真研究
口碑
正面口碑
负面口碑
中立口碑
模拟仿真
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品安全危机消费者宽恕意愿形成机理——基于网络负面口碑调节作用
来源期刊 食品工业 学科
关键词 食品安全危机 网络负面口碑 宽恕意愿 监管
年,卷(期) 2020,(5) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 267-270
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 舒煜 贵州财经大学商务学院 8 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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食品安全危机
网络负面口碑
宽恕意愿
监管
研究起点
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食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
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