鱼,游到饺子里来

• 作者: 李艳彬 牡丹(图) 逾伦(图)
• 来源期刊: 东北之窗
• 学科: 工学
• 关键词: 国家版权局 课题成果 饺子 起源地 李世民 登记证书 张仲景 黑龙江农村
• 年，卷（期）: dbzc_2020,（11）
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: TS9

摘要

9月20日,中国饺子文化起源地研究课题成果在沈阳故宣博物院发布:沈阳作为中国饺子文化起源地,获得国家版权局颁发的作品登记证书。先不论饺子文化起源地之争有没有道理,一个显而易见的现象是,饺子这道美食,在东北确实被演绎得比“张仲景的饺耳”和“李世民的牢丸”要精彩万分。从黑龙江农村过年“杀一头猪包饺子”的气势,到东北人家“逢节就吃饺子”的传统,再到“大清花饺子馆”“老边饺子馆”的专业程度,东北人都和饺子亲着呢!