基于OBE理念食品分析实验课程教学改革探索

• 作者: 薛博 赵依迪
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 探索 OBE理念 食品分析实验
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 119-120
• 页数: 2页
• 字数: 2675字
• 语种: 中文

摘要

本文介绍了对食品分析实验课程的探索,将OBE理念贯穿于食品分析实验的教学过程中,在教学内容和教学方法两个方面进行了研究.不仅提高了食品分析实验课程的教学质量,而且使学生的动手实践能力、积极自主参加学习的兴趣、创新能力以及解决食品分析方面解决复杂问题的能力得到提升.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛博	沈阳工学院生命工程学院	17	19	3.0	3.0
2	赵依迪	沈阳工学院生命工程学院	1	0	0.0	0.0