茶讯

• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 龙团凤饼 武夷茶 武夷岩茶 茶叶研究所 茶叶科技 福建省武夷山 大红袍 陈德华
• 年，卷（期）: cdb_2020,（11）
• 页码范围: 96-96
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

"大红袍之父"陈德华老先生逝世2020年10月28日下午,著名的武夷岩茶"大红袍之父"陈德华老先生不幸逝世。陈德华老先生生前曾任武夷山市茶叶研究所所长,福建省武夷山北斗茶研究所所长。在武夷山茶界,新老茶人皆亲昵地称呼陈德华先生为"德华叔",而在新闻传媒界则径呼他"大红袍之父"。在武夷山及中国乌龙茶界,陈德华先生拥有不少"第一"的头衔:第一个秘密引种正本大红袍茶苗回"娘家"武夷山,成功无性繁殖、推广大红袍茶树;第一个研制成功拼配大红袍商品茶叶;第一个恢复传统武夷茶区龙团凤饼紧压茶并制成大红袍茶砖;第一个创办武夷山首家民营茶叶科技研究所;首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。