中心沟严控质量实力打造品牌鱼

• 作者: 李易珊 罗茵
• 来源期刊: 海洋与渔业
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 专题
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2012年,广东顺德人潘国文成立了广州市中心沟水产养殖发展公司(以下简称“中心沟”).该公司位于咸淡水交汇的广州市南沙区万顷沙镇十二涌,养殖面积510亩,环境优美,水质优越.2016年初,中心沟采用以高效增氧推水装置为核心,集多种工艺技术于一身的池塘工程化循环水环保养殖技术,即“推水养殖”,从场地改造、水质监控、养殖技术等各个生产环节,他严格监控,确保操作规范,生产过程执行标准化养殖规范,为了更好地把控质量和安全,中心沟更定时委托具有资质的水产品检测单位,对基本的养殖环节、生产投入品、产品质量进行检测,养出了更优质的健康鱼,形成了声名远扬的“中心沟”模式.