手把羊肉

• 作者: 汪曾祺
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 关键词: 蒙古包 在草原上 手把羊肉 蒙古人 吃喝 客人
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: I26

摘要

到了内蒙,不吃几回手把羊肉,算是白去了一趟。到了草原,进蒙古包做客,主人一般总要杀羊。蒙古人是非常好客的。进了蒙古包,不论认识与否,坐下来就可以吃喝。有人骑马在草原上漫游,身上只背了一只羊腿。到了一家,主人把这只羊腿解下来。客人吃喝一晚,第二天上路时,主人给客人换一只新鲜羊腿.背着。有人就这样走遍几个盟旗,回家,依然带着一只羊腿。