饲料中螺旋藻对锦鲤体内虾青素含量、生化指标的影响

• 作者: 候鹏飞 孙学亮 孟睦涵 方珍珍 李雪婷 王玮 窦乾明 陈成勋
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 虾青素 螺旋藻 锦鲤 生化指标
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 54-59
• 页数: 6页
• 分类号: S963.73+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.08.014

摘要

试验以锦鲤(Cyprinus carpio)为研究对象,分别投喂添加10％螺旋藻的组合饲料和基础饲料,研究螺旋藻对锦鲤体内虾青素含量及生化指标的影响.选取健康锦鲤288尾,随机分为A组(投喂基础饲料)、B组(投喂螺旋藻饲料),每组2重复,每个重复72尾鱼.于饲养第0、1、2、4、8、16d提取组织样本,测定组织中虾青素、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷草转氨酶(AST)、白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)含量.结果 表明:螺旋藻饲料能显著提高锦鲤皮肤、肠绒毛、肌肉、肝胰脏和血浆中的虾青素含量(P＜0.05),B组锦鲤肌肉和肝胰脏中T-SOD、CAT、GSH-Px水平显著提高(P＜0.05),在16d达到最大值,且MDA含量显著降低(P＜0.05).B组锦鲤肌肉和肝胰脏中白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)浓度第1、2、4d均显著提高(P＜0.05),但这种情况并非一直持续,谷草转氨酶(AST)活性随天数增加呈先下降后上升最后下降的趋势.