饮食求“适”,适口为珍

• 作者: 颜士州
• 来源期刊: 医食参考
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

物无定味,适口者珍. ——宋·苏易简《食经》 我们离不开饮食,饮食不仅仅是一种生理需要,更是通过饮食来享受人生乐趣.人们对于饮食的要求五花八门、丰富多彩,这与文化传统、人文习惯、风俗信仰有关. 宋朝欧阳修在《归田录》中说:“饮食四方异宜,而名号亦随时俗言语不同.”