中国奶业协会副秘书长张智山:奶牛养殖处于产业链最薄弱环节 乳企得奶源者得"天下"

• 作者: 张智山
• 来源期刊: 今日畜牧兽医:奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 中国奶业协会 消费需求 奶牛养殖 最薄弱环节 奶源 原料奶 细分市场 产业链
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: F42

摘要

针对奶源自给率,张智山表示:"我们希望追求的理想状态是——老百姓的消费需求可以得到充分满足,其中,进口乳品稳步增长,但国产原料奶的增加幅度要大一点、比例再高一点。"值得注意的是,在原料奶行业的本轮上行周期中,低温奶细分市场竞争加剧,亦促进了下游乳企对国产奶源的"争夺"。

作者信息

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