有机食品就是安全的高营养食品吗?

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

有机食品给大家的印象是不但安全,而且有很高的营养.真相如何呢?我们到底要不要刻意去吃有机食品呢? 一、什么是有机食品 有机食品是指在动植物食物生产过程中不使用常规杀虫剂以及以石化原料生产的化肥以及工厂或生活废物为原料的化肥的食品.生产的肉、蛋和奶制品的动物不能使用饲料添加剂、抗菌素,必须以有机饲料喂养,不能圈养,以及基因工程生物及其产物、产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等.

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋家騉		56	0	0.0	0.0