鸡汤萝卜粥,美味保平安

• 作者: 裴玉秀
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

粥是我国人民喜爱的食品.既能减轻消化器官的负担,又有利于营养物质的吸收.南宋诗人陆游曾赋诗赞美粥疗:“世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛邱平易法,只将食粥致神仙.”近代长寿的营养学家们,也常将粥作为家中膳食常备食物.我给大家介绍一款鸡汤萝卜二米神仙粥. 一、配料 自来水(或矿泉水)2000克、白萝卜700克、鸡汤或骨汤宝300克、小米100克、大米100克、调味料30克、葱白20克.