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苏武沙羊美食节在甘肃民勤成功举办
苏武沙羊美食节在甘肃民勤成功举办
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
美食节
烹饪技艺
分餐制
现场制作
中餐
面食
县委书记
甘肃民勤
摘要:
9月12日,由世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主办的苏武沙羊美食节在甘肃民勤举办,世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主席云程、常务副主席马志和,民勤县委书记黄霓等出席。本次美食节以“共享沙羊美食·点亮夜间经济”为主题,世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会选派的12位名厨大师,以分餐制、中餐西吃等形式现场制作,展示热菜、冷菜、汤羹、面食、甜品等百余种以苏武沙羊为主料的特色羊肉美食,供大家品鉴。大师们高超的烹饪技艺、良好的菜品质量、独特的口味和呈现方式等得到了现场嘉宾的高度肯定。
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篇名
苏武沙羊美食节在甘肃民勤成功举办
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
美食节
烹饪技艺
分餐制
现场制作
中餐
面食
县委书记
甘肃民勤
年,卷(期)
2020,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
80-80
页数
1页
分类号
TS9
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节点文献
美食节
烹饪技艺
分餐制
现场制作
中餐
面食
县委书记
甘肃民勤
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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