昆明市盘龙区蔬菜重金属含量及健康风险评估研究

• 作者: 卜元卿 和丽萍 张爱国 张芹 董琰
• 来源期刊: 环境科学与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 轻微污染 土壤 重金属 蔬菜 健康风险
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 环境论坛
• 页码范围: 184-189
• 页数: 6页
• 分类号: X53
• 字数: 4879字
• 语种: 中文

摘要

研究采集昆明周边地区典型农田土壤148份和常见蔬菜45种,分析了其中重金属Cu、Cd的含量,并对其重金属污染状况和健康风险进行了评估.结果表明叶菜类蔬菜Cu浓度最高;Cd在茄果类蔬菜中的平均值稍高于其他种类.Cd污染(Pi>1)蔬菜品种有青椒、茄子等10种蔬菜.利用蔬菜日均摄入量模型计算Cu、Cd的日均摄入量远低于FAO/WHO限量标准.红贝贝生菜、绿奶油生菜等6种蔬菜的重金属复合目标风险系数TTHQ>1,长期食用对人体健康存在一定风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卜元卿		5	2	1.0	1.0
3	张芹		4	6	1.0	2.0
4	董琰		1	0	0.0	0.0
7	和丽萍	南京信息工程大学江苏省大气环境与装备技术协同创新中心	1	0	0.0	0.0
8	张爱国		1	0	0.0	0.0