泸州市干桂圆核中几种金属元素含量的测定

• 作者: 张华芳 曹栩菡 黄小军
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 化学
• 关键词: 桂圆核 金属 原子吸收
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 105-106
• 页数: 2页
• 分类号: O657.39
• 字数: 1384字
• 语种: 中文

摘要

采用火焰原子吸收光谱法测三个品种桂圆核中Ca、Mg、Cu三种金属元素含量.Ca元素含量最高的为泸丰桂圆,为80.00 mg/kg;Mg含量在三个品种的桂圆核中基本一致;Cu在三个品种的核中含量都较低.方法回收率为98.8％ ～100.1％,说明采用火焰原子吸收光谱法测桂圆核中三种Ca、Mg、Cu金属元素的方法可行.桂圆核中的营养成分含量较高,除有一定的药效作用以外,也是开发保健食品或牲畜饲料的良好来源,以加大对桂圆核的回收利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华芳		6	3	1.0	1.0
2	曹栩菡		5	1	1.0	1.0
3	黄小军		2	1	1.0	1.0