母乳成分影响婴儿肠道屏障功能的研究进展

• 作者: 倪娓娓 张欣 张琦敏 李春 李晓东 李艾黎 李颖 杨佳杰 马向阳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 母乳成分 免疫 胃肠道屏障
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 194-203
• 页数: 10页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 8583字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190427-357

摘要

新生儿出生后处于易感免疫状态,适应性免疫系统不成熟,依赖先天免疫系统进行保护.肠道屏障是先天免疫的重要组成部分,主要由黏膜层、肠上皮细胞层和固有层构成.母乳是婴儿最完美的营养来源,还含有丰富的生物活性因子,对新生儿的肠道屏障功能的建立和成熟有至关重要的作用.本文对母乳中低聚糖、磷脂、长链多不饱和脂肪酸、部分活性蛋白及miRNA在婴儿肠道屏障功能方面的作用进行综述.