杂交构树不同部位的营养成分和发酵品质

• 作者: 王锋祥 郑福山 陈甜甜
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交构树 构树枝 构树叶 构树枝叶
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: S548
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.06.024

摘要

试验旨在探究杂交构树不同部位(构树叶、构树枝和构树枝叶)的营养成分和发酵品质.将杂交构树不同部位厌氧发酵60d后分析营养成分和发酵品质.结果 表明:构树枝的干物质(DM)含量显著高于构树叶和构树枝叶(P＜0.05).构树叶中的粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)和粗脂肪(EE)含量极显著高于构树枝和构树枝叶(P＜0.001),而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著低于构树枝和构树枝叶(P＜0.001).构树枝的pH值显著低于构树叶和构树枝叶(P＜0.05),氨态氮含量极显著低于构树叶和构树枝叶(P＜0.001),乳酸含量显著高于构树叶和构树枝叶(P＜0.05).构树叶的乙酸和丙酸含量极显著高于构树枝和构树枝叶(P＜0.001).综上所述,构树叶和构树枝叶具有作为优质蛋白饲料的潜力.