不同干燥方法对巴戟天寡糖化学成分的影响

• 作者: 丁平 冯冲 刘凤松 孙恬 杨丽
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 巴戟天 寡糖 干燥方法 化学成分 色谱分析
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工与检测分析
• 页码范围: 180-183
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2020.06.036

摘要

考察不同干燥方法(烘干、微波、真空干燥、阴干、晒干)对巴戟天药材中寡糖类成分含量的影响.利用HPLC-ELSD法测定储存过程中D-果糖、D(+)-无水葡萄糖、蔗糖、1-蔗果三糖、耐斯糖、1 F-果呋喃糖基耐斯糖的含量.色谱柱为Waters XBridgeTM Amide(4.6 mm×250 mm,3.5μm),流动相为0.2％三乙胺乙腈-0.2％三乙胺水溶液,梯度洗脱,体积流量0.8 mL/min,柱温35℃;ELSD漂移管温度75℃,氮气流量2.5 L/min.结果表明,在不同温度(45、60、75、90℃)烘干过程中,随着温度的升高,耐斯糖和1 F-果呋喃糖基耐斯糖含量呈逐渐降低的趋势,其中以60℃耐斯糖含量较高;其他干燥方法中,微波和真空干燥方法耐斯糖含量均降低,且成本较高,建议不采用;晒干和阴干虽成本低,但由于干燥过程的时间较长,耐斯糖在干燥过程中会降解,含量明显下降.因此,建议巴戟天药材采用低温鼓风烘干,最佳适宜温度为60℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁平	广州中医药大学中药学院	89	1075	18.0	28.0
2	杨丽	广州中医药大学中药学院	11	66	4.0	8.0
3	刘凤松		3	5	1.0	2.0
4	冯冲	广州中医药大学中药学院	8	6	2.0	2.0