β-防御素生理特性的研究进展

• 作者: 刘立英 孔令聪 扣泽华 赵国春
• 来源期刊: 当代畜禽养殖业
• 学科: 农学
• 关键词: β-防御素 生物特性 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: S859.7
• 语种: 中文

摘要

防御素(Defensin)是一类富含二硫键的阳离子型多肽,广泛分布于动植物体内,是先天免疫系统的一部分.其中,β-防御素是一种对革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌、真菌、病毒具有广谱抗微生物活性的多功能肽.目前,针对β-防御素广谱的抗菌、抗病毒活性已开展较多研究,且取得了令人印象深刻的成果.本文对β-防御素的化学结构、影响β-防御素功能表达的因素、抗微生物特性等进行较为详细的综述.