品藏岁老茶,寻时光印迹

• 作者: 滕忠东
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 茶室 茶汤 雷先生 煮茶 牛奶 厚味
• 年，卷（期）: pe_2020,（11）
• 页码范围: 110-112
• 页数: 3页
• 分类号: TS9

摘要

国庆假期第二日,即农历十六,正是"十五月壳十六圆"的光景。上午九时,老同事雷先生到访朴境人文茶室。待在茶桌前坐定,我把国庆日泡在壶里的二款老茶倒入煮茶器煮起来。茶水沸,斟满杯,再分杯而饮。雷先生接连几杯入口,欢言说茶汤稠绵似牛奶,甚惊讶隔天茶竟有如此厚味且伴有回甘感!我笑语这煮着的茶,是我昨日与一老同学在很短时间内泡了两款,没冲几泡,味仍在。