微量元素功能性营养添加剂对育肥后期肉羊生长性能和肉品质的影响

• 作者: 何松 倪国超 向阳葵 张亚伟
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 微量元素 肉羊 生长性能 肉品质
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 矿物微量元素
• 页码范围: 123-125
• 页数: 3页
• 分类号: S826
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.06.032

摘要

试验旨在研究微量元素功能性营养添加剂对育肥后期肉羊生长性能和肉品质的影响.试验选取48只体重(33.70±1.62) kg的东弗里生与湖羊的杂交二代公羊,随机分为对照组和试验组,每组24只.结果 表明,试验组试验期平均增重、平均日增重均显著高于对照组(P＜0.05),试验组精料料重比对照组降低24.5％;试验组的胴体重、屠宰率、大网膜脂肪重与对照组之间无显著性差异(P＞0.05),肾周脂肪重和尾部脂肪重显著低于对照组(P＜0.05);试验组酮体亮度、黄度和白度均高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),试验组的滴水损失低于对照组,但未达到显著水平(P＞0.05).试验采用的微量元素功能性营养添加剂可以提高育肥后期肉羊生长性能.