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仿生耕糟刀的设计与仿真实验
仿生耕糟刀的设计与仿真实验
作者:
张峻霞
张志丰
张琰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
仿生设计
耕糟刀
有限元
两相流仿真
摘要:
为了缩短麦芽汁在过滤槽内的过滤周期,提高麦芽汁的品质,设计了一种适合过滤槽耕糟作业的仿生耕糟刀.通过重构蝼蛄挖掘足爪趾的生物体模型,并模拟爪趾楔入土壤的动力学过程,发现爪趾T4的功能特性与耕糟刀的设计目标相似性最高.提取爪趾T4的生物模型的主要轮廓曲线,并拟合曲线方程,生成拟合曲线,将拟合曲线应用于仿生耕糟刀的耕犁轮廓线和刀板水平截面轮廓线的设计.对方案进行耕糟模拟验证.研究结果表明,与原型产品相比仿生耕糟刀作用于麦糟后,耕糟刀表面产生的最大剪切应力降低18.90%;过滤槽内壁面产生的最大剪切应力降低19.01%;最大流体速度降低11.46%.
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篇名
仿生耕糟刀的设计与仿真实验
来源期刊
食品与机械
学科
关键词
仿生设计
耕糟刀
有限元
两相流仿真
年,卷(期)
2020,(12)
所属期刊栏目
机械与控制
研究方向
页码范围
65-69
页数
5页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.13652/ji.ssn.1003-5788.2020.12.014
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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张峻霞
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张琰
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张志丰
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研究来源
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研究去脉
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食品与机械
主办单位:
长沙理工大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-5788
CN:
43-1183/TS
开本:
大16开
出版地:
长沙市赤岭路9号
邮发代号:
42-83
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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