跨境电子商务下猴头菇加工产品流通效率及提升路径

• 作者: 王亮 陈雪
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 跨境电子商务 猴头菇加工 产品流通 流通效率 提升路径
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 59-63
• 页数: 5页
• 分类号: S646.9|F323
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.06.016

摘要

猴头菇(Hericium erinaceus)加工产品流通已从单一传统流通方式向多元流通模式转变,为了解决产品的流通效率有所下降的问题,在跨境电子商务平台下分析猴头菇加工产品流通效率及提升路径.构建流通效率的层次分析模型,并在该模型下选取相应的效率分析指标.调取跨境电子商务平台中的产品流通数据,确定相关效率分析指标的具体取值,从而得出产品流通效率的测评分析结果.综合当前产品流通的效率特点,分别提出改进基础设施、 推进电子商务发展以及加大政府扶持力度等路径,从而提高猴头菇加工产品的流通效率.实证分析表明,将提出的流通效率提升路径应用到实际的流通工作当中,可以有效的提升约20.6％的流通效率,同时也可以在一定程度上降低产品的流通成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亮	三亚学院财经学院	16	8	1.0	2.0
2	陈雪	三亚理工职业学院烹饪系	4	1	1.0	1.0