基层工商部门的食品安全监管研究 ——《食品安全监管实务》评述

• 作者: 付翊
• 来源期刊: 食品与机械
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 信息窗
• 页码范围: 220
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品安全不仅直接影响到社会秩序的稳定,同时也直接影响到人们的生命健康.所以,基层工商部门要明确自身在食品安全监管中的重要职责,充分发挥食品安全监督管理作用,结合食品行业的具体情况,建立健全食品安全监管机制,完善食品安全管理模式,以此来充分保障社会民生.由张纯芳编著的《食品安全监管实务》一书科学详细论述了食品安全、监管、法律法规以及食品生产、监督检查、处罚文书规范等相关内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付翊		11	17	2.0	4.0