北京地区不同泌乳水平中国荷斯坦奶牛乳成分模型建立及相关性分析

• 作者: 吴富鑫 张华 毛胜勇 熊本海 童津津 蒋林树 麻柱
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 泌乳量 乳成分 曲线回归分析
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养与饲料
• 页码范围: 3199-3213
• 页数: 15页
• 分类号: S823.9+1
• 字数: 8092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.030

摘要

为探索北京地区不同泌乳水平中国荷斯坦奶牛泌乳量和乳成分特征,本研究应用曲线回归分析方法构建泌乳量及乳成分变化规律模型.以2016—2019年北京地区中国荷斯坦奶牛的阿菲金在线乳成分分析仪记录的数据为基础,构建泌乳量和乳成分随泌乳天数变化的模型,分析不同泌乳水平中国荷斯坦奶牛的乳成分-泌乳天数曲线的差异性以及泌乳量和电导率与各乳成分之间的相关关系.结果表明:不同泌乳水平的中国荷斯坦奶牛在乳成分和泌乳量上均存在极显著差异(P<0.01).对各曲线模型进行对比分析发现,三次方模型能较好地拟合北京地区不同泌乳水平中国荷斯坦奶牛各乳成分-泌乳天数曲线.不同泌乳阶段的高、低产奶牛的乳糖率、乳脂率、乳蛋白率和脂蛋比与泌乳量及电导率均具有显著或极显著相关性(P<0.05或P<0.01).由此可知,泌乳量和电导率是引起乳成分改变的重要因素,因此,对不同泌乳水平的奶牛分别拟合分析具有一定的实践指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛胜勇	南京农业大学动物科技学院	95	1486	22.0	35.0
2	熊本海	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	151	1105	19.0	28.0
3	童津津	北京农学院动物科学技术学院奶牛营养学北京市重点实验室	17	15	3.0	3.0
4	张华	北京农学院动物科学技术学院奶牛营养学北京市重点实验室	10	5	1.0	2.0
5	吴富鑫	北京农学院动物科学技术学院奶牛营养学北京市重点实验室	2	0	0.0	0.0