五柳鱼

• 作者: 王云
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 美食故事
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

五柳鱼是一道四川名菜.看到这个名字,您可能会认为和东晋著名田园诗人陶渊明有关,因为陶渊明别号"五柳先生".但是"五柳鱼"的传说,却是有关另一位同样鼎鼎大名的唐代诗人杜甫的. 相传唐代"安史之乱"后期,杜甫几经辗转到了成都,在友人的帮助下,于城西浣花溪畔建了一座草堂,世称"杜甫草堂",也称"浣花草堂".杜甫在这里的生活十分清苦,由自己的遭遇和贫困处境,还时常想到天下的穷人寒士,写下了著名的《茅屋为秋风所破歌》:"安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜."他每日用素菜草果度日,当地都叫他"菜肚老人".