我国北方-作区马铃薯贮藏技术及发展建议

• 作者: 夏善勇 李庆全 牛志敏 王庆新 郑晨鑫
• 来源期刊: 中国种业
• 关键词: 北方一作区 马铃薯贮藏 影响因素 存在问题 发展建议
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 问题与探讨
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

马铃薯贮藏是马铃薯生产的一个及其重要环节,贮藏质量的好坏,关系到马铃薯产业能否健康持续发展.对近年来我国北方一作区马铃薯贮藏技术进行了梳理和总结,根据该生态区的地域特点,结合马铃薯贮藏期间各阶段的生理变化,阐述了温度、湿度、空气成分等影响马铃薯贮藏效果的主要因素及提高贮藏质量的技术要点,提出了贮藏过程中存在的问题和建议,以期为北方一作区马铃薯贮藏技术的研究及其产业发展提供借鉴.