灿烂阳光照校园

• 作者: 当代宣
• 来源期刊: 当代检察官
• 学科: 经济
• 关键词: 从业人员健康 项目清单 食品原料 食品安全 学校食堂 梅江区 饮用水卫生 梅州市
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: F20

摘要

全市复学复课准备工作正在有序进行,为保障复学后学校师生的身体健康安全,今年4月21日,梅州市梅江区检察院联合区市场监督管理局到东山中学开展食品安全专项检查工作。此次检查主要以实地查看和查阅资料台账的方式进行。检查过程中,检查组走进学校食堂备餐间、烹饪间、洗消间、食品安全快速检测室等区域,认真对照检查项目清单,逐项进行核验,重点检查食品进货台账、从业人员健康证、食品原料保存和加工、饮用水卫生及餐饮具消毒保洁等食品安全情况。