芒种:“红楼”祭花神 “三国”煮青梅

• 作者: 熊慕东
• 来源期刊: 农村农业农民
• 学科: 农学
• 关键词: 苗期管理 农事活动 青梅 节气 夏熟作物 四大名著 农谚 谷子
• 年，卷（期）: ncnynmb_2020,（11）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: S51

摘要

芒种是个物候类节气,指的是有芒的小麦、大麦等夏熟作物开始成熟收割,谷子、玉米等开始播种,因此进入夏收夏播的大忙时期,有时也称“忙种”。农谚有言:芒种不种,再种无用。芒种至夏至这半个月,是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入三夏大忙高潮。相关民俗有祭神、安苗、煮青梅等。“四大名著”中的《红楼梦》《三国演义》都涉及这一节气,为繁忙的农事活动增添了一段佳话。