酵素和辣木在产蛋后期蛋鸡养殖中的效果对比

• 作者: 汪腾蛟 李家明 Chidvlaphone Saython 韦宗海 潘荣金 李梦梅
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 辣木 酵素 蛋品质 生产性能 肠道酶活 肠道形态
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.12.008

摘要

为探讨辣木茎叶粉、饲用酵素在广西麻鸡产蛋后期日粮中的应用效果,试验随机选取健康状况良好的54周龄广西麻鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础日粮,试验1组以8％的辣木茎叶粉等量替代基础日粮,试验2组在基础日粮中添加0.25％的饲用酵素.预试期1周,正式试验期8周.结果表明:辣木和酵素均可提高料蛋比和产蛋率,但与对照组相比差异不显著(P＞0.05).辣木可显著改善蛋黄颜色和蛋黄粗脂肪含量(P＜0.05).辣木可显著提高十二指肠脂肪酶活性和空肠绒毛高度(P＜0.05);酵素可显著提高十二指肠胰蛋白酶活性,提高空肠、回肠绒毛高度和绒隐比(P＜0.05).研究表明,相比辣木,酵素对蛋鸡肠道健康更具促进作用,但辣木改善蛋品质的效果优于酵素.