2020世界川菜烹饪技能大赛精彩纷呈

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 川菜 烹饪技能大赛 中餐烹饪 眉山市 餐饮发展 艺术理念
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS971-2

摘要

2020世界川菜烹饪技能大赛于11月16日在眉山举行。大赛由世界中餐业联合会主办、眉山市人民政府承办,得到了联合利华饮食策划、益海嘉里餐饮发展的大力支持。大赛以"爱上眉山、爱上川菜"为主线,传承川菜老味道、促进川菜烹饪艺术的发展与交流,推广和倡导现代中餐烹饪艺术理念与现代中餐烹饪技术。