名中医们青睐的养生菜

• 作者: 杨璞
• 来源期刊: 家庭医学（下）
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着人们对养生保健的重视,食疗成为人们时尚生活的一部分.名老中医们在日常养生中,也会用到一些食疗药膳,用到的食材基本都是家常菜,没有人参、虫草等名贵中药材.如果你也感兴趣的话,一起看看吧. 养护血管:三七炖牛肉 国家级名老中医宋祚民曾在养生节目中透露,自己养护血管的秘诀是常吃三七炖牛肉. 具体做法土豆500克,牛肉500克,三七30克.烹饪时,先把三七块敲碎,将牛肉和土豆洗净切好,然后把三七、牛肉、土豆放入锅里炖熟即可.