茶道与茶禅

• 作者: 王镛
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 《茶经》 中国茶道 美食家 陆羽 茶馆 茶禅 优化简化 喝茶
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

作家、美食家蔡澜看到许多茶馆中有少女作茶道表演,固定的手势还不算,口中还念念有词一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语,蔡先生认为俗不可耐。他认为,最早的中国茶道,的确就是日本那一套,是日本将陆羽的《茶经》搬了过去。不过我们嫌烦,将它优化简化,日本还是保留罢了。他对茶的理解是:喝茶,不要规矩,形式上要简洁,但心境和情趣却可以灿烂。