“产” “管” “追”并举 整建制推进——筑牢齐鲁农产品安全之“堤”

• 作者: 蒋欣然 吕兵兵
• 来源期刊: 农业知识
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 质量兴农
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

鲁菜作为八大菜系之首,素以“精雕玉琢”著称, “食不厌精、脍不厌细”就是鲁菜的真实写照.一直以来,热情好客的山东人不仅热衷研究烹饪技艺,对食材的选择更是考究至极.在山东,让消费者吃得安全、吃得放心、吃得健康,始终是农产品质量安全监管工作的重中之重.