张家口市蔬菜产业发展的虚拟水消耗及其流动

• 作者: 刘一江 鲁春霞 黄绍琳
• 来源期刊: 草业科学
• 关键词: 水资源消耗 蔬菜产业 虚拟水 张家口市
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 页码范围: 1397-1404
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2020-0059

摘要

虚拟水概念的提出及其方法应用丰富了传统的水资源理论，为保障水资源的供需安全提供了新思路和新方法。本研究以张家口市为研究区，应用虚拟水理论对张家口市蔬菜产业发展的虚拟水消耗及其流动格局进行了研究与分析。结果表明：1)在2005–2016年，张家口市蔬菜产业发展的虚拟水消耗量整体呈上升趋势，从4.02亿m3增加到5.95亿m3；蔬菜虚拟水量的空间分布差异明显，坝上地区高于坝下地区。2)张家口市90%以上的蔬菜虚拟水量流向区外甚至国外，且该比例呈持续增长态势；张家口市蔬菜虚拟水输出量主要集中于坝上地区。研究对于张家口市调整优化产业结构，推进结构节水、建设节水型农业具有重要意义。