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探讨与推动 滇菜产业发展论坛在昆明举行
探讨与推动 滇菜产业发展论坛在昆明举行
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产业发展论坛
中餐业
滇菜
发展共识
扬州大学
昆明学院
集思广益
产业的发展
摘要:
2020年12月18日,由昆明学院、世界中餐业联合会共同主办的"滇菜产业发展论坛"在昆明学院举办,来自餐饮产、学、研各界行家里手齐聚一堂,集思广益,共同探讨滇菜产业的发展思路,凝聚发展共识。扬州大学旅游与烹饪学院程小敏博士以"美食夜间经济之云南思考"为主题。
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滇菜
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文化产业
旅游产业
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文化大发展大繁荣
经济社会发展
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产业发展
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篇名
探讨与推动 滇菜产业发展论坛在昆明举行
来源期刊
餐饮世界
学科
经济
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产业发展论坛
中餐业
滇菜
发展共识
扬州大学
昆明学院
集思广益
产业的发展
年,卷(期)
2020,(12)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
44-45
页数
2页
分类号
F719.3
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昆明学院
集思广益
产业的发展
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
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总被引数(次)
196
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