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摘要:
近年来,我国社会经济获得了突飞猛进的发展,由此极大的促进了食品行业的进步与发展,尤其是食品生产企业数量增多、规 模扩大,人们的生活水平也获得显著提高,但是依然存在比较严重的食品安全问题,因此必须高度重视食品检测工作的开展并采取一系列 行之有效的检测方法,用于食品微生物的快速检测。
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篇名 食品微生物快速检测方法优劣比较框架构建
来源期刊 电脑乐园 学科 社会科学
关键词 食品微生物 快速检测方法 优劣比较
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 0377-0377
页数 1页 分类号 C
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研究主题发展历程
节点文献
食品微生物
快速检测方法
优劣比较
研究起点
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期刊影响力
电脑乐园
月刊
1008-2352
45-1239/TP
广西南宁市鲤湾路8号
出版文献量(篇)
11860
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