不同强度UV-B对紫叶生菜生长及品质的影响

• 作者: 吉家曾 彭旭 李聪聪 陈增举
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: UV-B 紫叶生菜 生物量 营养品质
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 69,73
• 页数: 2页
• 分类号: S636.2
• 字数: 3007字
• 语种: 中文

摘要

为了探讨UV-B在植物工厂紫叶生菜水培种植中的应用,本试验在红蓝组合光中添加不同强度的UV-B,研究其对紫叶生菜生长及品质的影响.结果表明,随着UV-B强度的增加,紫叶生菜株高及地上鲜重受到显著抑制;高强度的UV-B辐射会降低紫叶生菜可溶性糖和VC含量,显著增加花青素及总酚含量,提高抗氧化能力.综上可知,UV-B辐射可以加深紫叶生菜颜色,但会抑制鲜重增长,可能需要进一步缩短辐射时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈增举		8	3	1.0	1.0
2	吉家曾		9	3	1.0	1.0
3	李聪聪		8	3	1.0	1.0
4	彭旭		5	0	0.0	0.0