壳聚糖硒对蛋雏鸡血清抗氧化指标和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶mRNA表达的影响

• 作者: 孟海蓝 朱连勤 朱风华 王嘉宁 陈甫
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 壳聚糖硒 鸡 抗氧化能力 GPx-1 GPx-4
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 动物健康
• 页码范围: 197-200
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20191027-01

摘要

为探索壳聚糖硒对鸡抗氧化能力和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)mRNA表达的影响,试验选取135只SPF蛋雏鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复15羽.对照组饲喂基础日粮,亚硒酸钠组和壳聚糖硒组分别饲喂硒水平为0.15 mg/kg的亚硒酸钠和壳聚糖硒,试验期28 d.结果 表明:试验至14 d,补硒组血清GPx和超氧化物歧化酶(SOD)活性、肝脏GPx-1和GPx-4 mRNA表达量均显著高于对照组,壳聚糖硒组血清SOD活性极显著高于亚硒酸钠组,亚硒酸钠组肝脏GPx-1 mRNA表达量显著高于壳聚糖硒组;试验至28 d,补硒组血清总抗氧化能力、GPx活性、肝脏GPx-1和GPx-4 mRNA表达量均显著高于对照组,壳聚糖硒组血清GPx活性极显著高于亚硒酸钠组,亚硒酸钠组血清SOD活性极显著高于对照组和壳聚糖硒组.因此,壳聚糖硒能提高蛋雏鸡的血清抗氧化酶活性和肝脏GPx-1和GPx-4的mRNA表达,改善鸡的抗氧化功能.