《中国餐饮产业发展报告(2020)》

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮产业 中国餐饮 疫情防控 中餐业 常态化 产业发展报告 昆明学院 正确应对
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 页码范围: 52-52
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

2020年12月18日,由世界中餐业联合会和昆明学院联合推出的《中国餐饮产业发展报告(2020)》正式发布。2020年,新冠肺炎病毒疫情对近年来发展势头良好的餐饮产业造成了严重冲击。随着疫情防控步入常态化,餐饮产业面临的政策环境、经济环境、技术环境和社会环境都产生了巨大的变化,如何研判形势、正确应对成为当前最紧要的问题。