跟着大厨逛菜场鹅雏弄色冻醅浓

• 作者: 浩然
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 厨艺秀场
• 页码范围: 50-55
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

"海纳百川"的上海不是随意说说的,咖啡店里披着丝巾聊天的阿姨姐妹淘们可以告诉你,小弄堂里一肚子故事的"老宁波"们可以告诉你,被梧桐阔大树叶掩映下的各个菜场也可以告诉你.不信?来我们食品与生活杂志社,跟着李强大厨和小编们,在有些清冷的冬日,经过有上海交响乐团的复兴中路,经过安下灵魂的上海图书馆,来到"花香与海鲜并存,颜值与内涵兼具"的乌中市集,和骑着共享单车的金发碧眼的女孩子、手里提着"凯司令蛋糕"的年轻爸爸一起,选购各地当季食材以丰富厨房乐趣.