天气太热没胃口,到底吃什么?营养师推荐两道快手解暑低卡菜

• 作者: 吴晴
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 健康“煮”张
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

香麻豇豆紫甘蓝 原料:豇豆200克、紫甘蓝200克,盐、青花椒油、芝麻香油. 做法: 1.将豇豆洗净,整根放入锅里加水煮,待水开后继续煮,直至豇豆变软变色.捞出豇豆,放入冷水里浸泡一下,拿出来切段,备用. 2.将冷水烧开后,放入紫甘蓝,1分钟后捞出,也放入冷水里浸泡一下.拿出来切丝,备用. 3.把切好的豇豆和紫甘蓝放在一起,加适量盐、青花椒油和1～2滴芝麻香油,拌均匀即可装盘.